Gourmet|「もうやんカレー」社長と校長先生
Hello! How are you?
セブでも日本でも
あちこち飛び回り
たくさんの人に会い続けている校長先生
先日は、東京で
平日も休日も
毎日行列ができる有名カレー店
「もうやんカレー」の社長
辻智太郎氏とお会いしました。
そして意気投合!
なぜなら
味に敏感な校長先生は
もうやんカレーで出された
ある料理に唸ったのです。
そして、
タカハリランチで再現したい!
と味の研究をはじめました。
味の分析、再現には
天才的なセンスがある校長先生
うん! セブで再現できる!
辻智太郎氏に
「セブで再現してみますので、ぜひ食べに来てください!」
とお約束を ^^
もうやんカレーは
・小麦粉を使わない(グルテンフリー)
・大量の野菜と果物でできている
・漢方薬膳に基づいたスパイス配合
・良質のオリーブオイルを使用
ヘルシーで、味も抜群なカレー
さらに、サイドメニューもそれぞれが主役級に美味しいという…
普通のカレーとはまったく違う
突き抜けた “独自性”
辻氏のこだわりと
進化を続け、楽しむ精神
なにより、人柄の良さにも
たくさんのファンが集まっているようだったなぁ
もうやんカレーの人気メニューが
タカハリでも食べられるか!?
タカハリイングリッシュアカデミーも
たくさんのファンが集まってくれるよう
日々進化し、楽しみ、チャレンジしていきます!
いい出会いに感謝!
See you!!